อะเซโลรา เชอร์รี่ เป็นแหล่งของสารต้านอนุมูลอิสระ คือ วิตามินซี

• มีโปรตีนและแร่ธาตุสูงโดยเฉพาะ เหล็ก ฟอสฟอรัส แคลเซียม และมีสารสำคัญตัวหนึ่ง ชื่อ trons-beto-corotene ซึ่งเชื่อกันว่าสามารถเสริมภูมิคุ้มกันต้านทานของร่างกายมีปริมาณของไขมันอิ่มตัว และโซเดียมต่ำ ไม่มีคลอเลสเตอรอล
• อะเซโลรา เชอร์รี่ เป็นผลไม้เมืองร้อน ที่ทั่วโลกยอมรับว่ามีวิตามินซีอุดมสมบูรณ์ที่สุดชนิดหนึ่ง และมีไฟโถนิวเกรียนท์ (Phyfonuhients) ที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระจากผลการวิจัยพบว่า อะเซโลรา เชอร์รี่ มีปริมาณวิตามินซีสูงกว่าที่พบในส้มถึง 30-80 เท่า